2017年2月16日 星期四

神戸牛ステーキ専門店ステーキランド~20170110

神戸牛排専門店ステーキランド(Steakland KOBE)共三家分店
之前在三宮車站附近的ステーキランド神戸店吃過
覺得用餐環境舒適服務也不錯
這次原本也想在同一家店大快朵頤
沒想到走著走著
竟然來到ステーキランド神戸館
好吧!既然都來了
就試試這家分店是否同樣優秀~


神戶牛肉根據神戶肉流通推進協議會的定義
是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉(黑毛和牛)
每年大概有5500頭但馬牛出售
由於神戶牛的認證非常嚴格(包括肉的色澤與油花等等)
其中大約只有3000頭會被評定為神戶牛
但說實在的
如果不是老饕等級或有預算考量的話
點選店內人氣最高的200g牛排套餐
(附沙拉、特製湯品、鐵板鮮蔬、麵包或米飯、咖啡)
含稅只要¥2880就好吃得直呼過癮了~

這是我們四人份的牛肉
主廚會先讓大家確認肉的品質
接著開始鐵板料理
依序煎烤大蒜、蒟蒻、鮮蔬



將配料分裝到個人餐盤時
附餐和紅酒也陸續送上(事先列印Coupon券贈送紅酒)
接下來主角牛排隆重登場~



為了讓大家品嚐到剛煎好鮮嫩多汁的牛排
主廚會觀察我們用餐的進度
分批煎烤牛肉
不用擔心牛排冷掉



最後再翻炒豆芽青江菜
將將將將
又是滿滿一盤好料
酒足飯飽之後來杯咖啡
真是完美的Ending☆



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