2012年8月7日 星期二

富利得利歐式餐廳



去年11月搬到新家沒多久
就發現巷口有一家「富利得利歐式餐廳」
雖然很好奇
但直到今天中午才和瑜過來用餐

為了避免踩到地雷(......新家附近的地雷店不少)
昨晚還先上網查了一下
原來這家德式餐廳已經是二十幾年的老店了
不僅擁有自己的食材工廠
更是各大餐廳、飯店指定的原料供應商
頓時安心了不少~~



既然是第一次來
當然要點店裡最著名的德國豬腳套餐
因為份量很多(600g左右)
另一套餐點就選了比較精簡的普羅旺斯烤雞腿商業午餐
不過
雖說是精簡
沙拉、麵包、湯品及飲料樣樣都有
只是少了甜點而已!

富利得利的沙拉醬有二種口味:凱薩醬、義大利油醋
我們二人都選凱薩醬
和新鮮爽脆的生菜搭配起來不會太過濃郁
很適合炎炎夏日食用

烤得酥香Q彈的黑裸麥麵包口感很好
抹上少許奶油就能帶出德式麵包微酸的獨特麥香
一下子就吃光光!

真要挑剔的話......海鮮濃湯表現平平
沒什麼海鮮倒是有很多馬鈴薯
如果叫做馬鈴薯濃湯
顧客一入口就嚐出海鮮湯頭時
反而會有些小驚喜吧~~


富利得利不收服務費(佛心來著)
目前各式套餐(商業午餐除外)週一~週五平日都打八折
加價100元還可以點一份招牌香腸
以香烤脆皮豬腳套餐來說(520元)
香腸等於是加送的
所以就點了起司香腸來嚐鮮
起司和香腸這二樣重口味的美食加在一起雖然偏鹹
唉呀呀~~還真是好吃!

主角香烤脆皮豬腳上桌囉!
份量十足 !!!!!


精選的豬前腿肉中段
先以鹽醃過
再用按摩機按摩增加彈性
接著和月桂葉等香料入鍋熬煮
再用心烹烤得表皮香脆、肉嫩多汁
搭配黃芥末和酸菜一起入口
真是好吃到掉眼淚~~

此時
商業午餐的主菜普羅旺斯烤雞腿也端上來了
充滿迷迭香清香的雞腿排
搭配甜菜和西芹玉米筍
兼顧營養與美味
一套吃下來只要220元
真是超值!


套餐的甜點是經典巧克力蛋糕
香醇濃郁
搭配黑咖啡剛剛好
幸福♥♥♥

飽餐一頓後
我們又外帶了富利得利的冷凍食材(也打八折)
包括德式綜合香腸(慕尼黑白腸、起司香腸、柏克香腸)
煙燻培根和貝果
最後還辦了VIP卡......以後會常來囉!
相關網站:富利得利歐式餐廳

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