ホテルピエナ神戸~20170111

這趟關西北陸之旅
第一晚入住ホテルピエナ神戸
完全是衝著他們鼎鼎大名的早餐
獲選TripAdvisor美味飯店早餐第一名
一次就很不容易
何況是2013年起連續四年奪得日本第一！
當然要畢恭畢敬前來朝聖~

其實ホテルピエナ神戸規模不大
只能算是有點歲月痕跡的中小型旅館
但溫馨舒適
辦理Check in時
有熱熱的蘋果茶暖身
客房裡的盥洗備品還是Bvlgari寶格麗
讓我們四個女生有備受寵愛的感覺~

餐廳入口不大
早餐6:30開始
我們6點多想來搶頭香
就已經有客人在排隊了......

那麼
就來見識一下
連續四年奪得TripAdvisor美味飯店早餐第一名
到底有多厲害吧！
首先是沙拉水果區
都是來自近郊農家或産地直送的新鮮蔬果
搭配各式自製沙拉醬

熟食區包括招牌菜色神戶牛排、燒烤明蝦鯛魚等
同樣是嚴選食材精心調製
尤其早餐提供的牛排脂肪較少健康無負擔
大口多吃也沒有罪惡感

竟然出現南美特產：藜麥
好懷念呀~
蒸熟的藜麥拌上小黃瓜番茄洋蔥
非常清爽
法式傳統豬肉燉鍋使用鹿兒島茶美豚熬煮
光這道我就吃了2碗~嘻嘻

法式吐司淋上飯店特製的果醬
非常受歡迎
法式吐司旁邊餐盤放的是紅酒燉牛肉
才拍個照的時間......就被搶食險剩3碟
不過呢
我還是有認真幫這3碟拍個特寫，哈哈哈

和食區香Q的米飯
是兵庫但馬生產的夢幻米「蛇紋岩米」
其他食材產地也都詳細列表

接下來是麵包區
原料來自法國的可頌
烤得外酥內軟好好吃(我愛可頌☆)
吐司則由神戶麵包名店「地蔵家」協製
自製的果醬共15種
雖然每一種都好想嚐嚐看
但...吃不下了(泣)

好消息是
這裡的果醬有提供外賣~~~
麵包區對面有許多冷飲
包括新鮮果汁、氣泡水、丹波黑豆茶
還有淡路島鮮奶、優酪乳...等等

這個淡路島鮮奶害我鬧了個大笑話！
人家牌子上寫的是淡路島花牛乳(日文牛乳指鮮奶)
我眼花以為是花生牛奶
雖然覺得不錯喝
但這花生味也太內斂(......喝不出來的意思)
鈺兒聽我說有花生牛奶
興沖沖跑去冷飲區卻遍尋不著
然後才發現哪來的花生牛奶呀？...根本是花牛乳好嗎!!!!!
人家明明是鮮奶
我還努力硬要品嚐出花生味......
姊妹們笑成一團

好了
笑一笑幫助消化
現在要進攻甜點區了
(剛才是不是以為第一名早餐就這樣？！...)

這些令人崩潰的甜點
每一個都是西點主廚的心血結晶
尤其料多味美的無花果塔(好吃呦☆)
別的地方根本沒見過

還有一整個鮮奶油草莓蛋糕是怎樣？！
如果您還沒被擊潰
再試試冷藏櫃裡的各式小西點吧
我是早就投降了......

吃甜點當然要來杯熱熱的咖啡或紅茶
這裡提供紅茶専賣店「UffU」的各式紅茶
咖啡也是大有來頭的「萩原珈琲」炭火焙煎咖啡
不過
我一看到咖啡就立刻開心倒來喝......忘了拍照(哭哭)

我覺得ホテルピエナ神戸的早餐能連續拿下4年第一
主要是因為採用的食材品質都非常好
而為了凸顯食材本身的優點
沒有過度烹調也沒有過度調味
吃起來不油不膩很安心
再來就是甜點真的太優秀了
日本的甜食總是過甜(對我來說)
但這裡的糕點甜度有特別降低
吃得很開心☆

心動了嗎？
ホテルピエナ神戸的早餐
只提供給住宿的客人
想品嚐第一名的早餐
一定要記得先訂房喔！