2012年9月11日 星期二

CUPNOODLES MUSEUM~20120419



CUPNOODLES MUSEUM杯麵博物館
是日清集團繼1999年在大阪成立「速食麵發明紀念館」之後
為了紀念杯麵發明40周年
2011年9月於橫濱港區みなとみらい開幕
介紹速食麵之父安藤百福及速食麵、杯麵歷史的專門博物館

五層樓高的CUPNOODLES MUSEUM
館內以大面積的純白色為基調
歷代速食麵展示館入口及百福放映廳則是鮮艷的大紅色
讓這個原本非常生活化的體驗型紀念館
瞬間成為簡潔有力的摩登建築




CUPNOODLES MUSEUM令人耳目一新的創意設計
都要歸功於品牌藝術總監佐藤可士和
佐藤可士和設計的品牌Logo非常多
在日本幾乎隨處可見
包括7-11、ユニクロ、TSUTAYA......
其中我最喜歡的就是國立新美術館的〝新〞標誌!

館內大致逛了一圈後
就要來去製作自己專屬的杯麵囉!

CUPNOODLES MUSEUM高中生以下(含高中生)可以免費參觀
大人及大學生入館料金為¥500

想製作專屬杯麵的話
入館時要先在一樓服務櫃檯拿整理券
再按照上面指定的時間到三樓杯麵工房報到
從自動販賣機買好空的拉麵杯(¥300)
做好清潔消毒工作之後
就可以開始設計自己的拉麵杯了囉!




接下來
拿著畫好的拉麵杯去填充乾燥拉麵
選擇湯底(有原味、海鮮、咖哩、蕃茄4種口味)
再從12種乾燥食材中挑選喜歡的4種食材
自己專屬的杯麵就差不多完工了(之後都由工作人員操作)

我的杯麵是海鮮口味
加上叉燒肉片、蝦仁、蟹肉棒和黃色小雞魚板(這當然一定要...太可愛了)
非常澎派!!!

緊接著
是一連貫的封蓋、封膜動作
看著自己的杯麵在輸送帶上逐漸完工
真是開心~~




專屬杯麵完工囉!
這麼可愛怎麼捨得吃呀~~

最後再套上空氣袋灌飽空氣
就可以掛在肩上趴趴走囉!
(小朋友們都掛在胸前......可愛極了)




杯麵工房的另一邊是小雞拉麵製作工房
從揉麵粉開始到完工約需90分鐘(中學生以上¥500/小學生¥300)
由於預約非常踴躍
無法受理當日現場報名
有興趣的話一定要電話或上網先預約喔!



沒想到需要事先預約的我
當然只能在教室外面參觀(泣)
哇...參與製作小雞拉麵的男生也不少耶
看起來真好玩
下回一定要先預約!!!

CUPNOODLES MUSEUM的各項展館
都集中在二樓
先來瞧瞧歷代速食麵展示館



歷代速食麵展示館中
包括1958年安藤百福發明的第一包「チキンラーメン」
到目前日清食品所推出的最新系列拉麵
總共陳列了三千多包各式各樣拉麵
簡直是日本速食麵文化的進化史!

這當中也網羅了不少期間限定的特別品項
例如可以抽選可愛小雞拉麵杯的大阪燒拉麵
安達充代表作「鄰家女孩」的《初戀タッチ》醬油叉燒麵
還有小朋友們最愛的《ドラえもん》哆啦A夢醬油、味噌拉麵
真是令人懷念~~



為了紀念杯麵發明40周年
去年日清舉辦了歷代杯麵復活票選活動「歷代カップヌードル復活総選挙」

榮登第一名的天婦羅蕎麥麵「天そば」
第二名的豚雞扇貝醬油拉麵「ブタホタテドリ ローストしょうゆ味」
第三名的辣味咖哩拉麵「スパイシーカレー」
2011年11月~2012年1月有推出數量限定復刻版
我4月去的時候當然早就被搶購一空......



同樣位於二樓的百福放映廳
會定時播出長約14分鐘的動畫「MOMOFUKU TV」
內容主要在介紹安藤百福發明速食麵、杯麵的各種創意發想
很有意思~~

看完動畫
繼續參觀安藤百福的研究小屋及創造發明的歷史足跡
就會更加暸解這位出生於台灣嘉義的老爺爺(2007年歿,享年96歲)
真的是活到老學到老、充滿創意與活力!





CUPNOODLES MUSEUM的五樓
是安藤運動‧食文化振興財團辦公室及活動廳
應該沒開放吧?...也沒上去參觀就是了
不過
四樓有一個小朋友的遊戲區「杯麵公園」
以及可以品嚐各國麵食的「NOODLES BAZAAR」
挺熱鬧的!



NOODLES BAZAAR的空間氛圍很像夜市路邊攤
這裡的麵食份量都只有一半
價格也一律¥300
主要是為了讓大家多多品嚐不一樣的風味
果然吸引了許多遊客

我則是比較喜歡四樓的木製陽台
坐在這裡發發呆、吹吹風
看看みなとみらい港區的海景
就值回票價了~~


相關網站:
CUPNOODLES MUSEUM

速食麵發明紀念館(インスタントラーメン発明記念館)

沒有留言:

張貼留言