冬‧角館

在台灣生活的人

應該都很嚮往如夢似幻的下雪天

(不信去看看在合歡山等待初雪的遊客們欣喜的笑容吧！)

但真的住在雪世界

嘿嘿~~就知道辛苦了......

光是每天出門前必須先鏟出一條通道來

就讓人想落跑了！

身為遊客的我雖然不用鏟雪
冬天旅遊還是有一個感到非常困擾的問題
就是電車內的超強暖氣！
其實不只電車

只要是進到室內

迎面而來的強力暖氣常常讓我寧願留在戶外

可是外面又真的凍斃了
真是兩難！

(喔！我當然已經穿得很洋蔥了！)

說起來還蠻常到角館的
春天、秋天、冬天分別來拜訪過

都各有風情

真不愧是陸奧的小京都！
既然來到這裡

就不能錯過秋田特有的「比內雞」囉！
武家屋敷資料館旁的小餐館「桜の里」

是我們每到角館必定要光顧的店

「比内雞」自古生長在秋田北部的比内地方(現在的比内町附近)

昭和17年被指定為日本「国の天然記念物」

體型較小也比較偏玩賞性質(誰膽敢吃天然紀念物呀？！)

經過多年努力(還是想盡辦法要吃！)

秋田縣畜産試験場終於在昭和48年成功培育出以食用為主的「比內地雞」

和鹿兒島的薩摩雞、愛知的名古屋軍雞並列為日本三大美味地雞

「桜の里」的「究極比内地雞親子丼」

先將鮮甜Q彈的比內地雞肉稍微烤過再放入高湯中熬煮

最後奢侈地淋上3顆比内地雞蛋......

喔！真是太美妙了！

吃過就無法自拔......只好不遠千里(好啦！百里總有吧！)繼續來報到！

「桜の里」的稻庭烏龍麵也非常有人氣

但我更喜歡烤得很入味的秋田特產 「みそ焼ききりたんぽ 」(烤味噌米棒)

別家總是烤得扁扁的

只有她們家烤出來依舊胖嘟嘟而且還焦香誘人的很咧(流口水......)

再多都吃得下！